Bolo doce de Farinha de Milho

Bolo doce de Farinha de Milho

Ingredientes

  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de leite
  • 2 xícaras de farinha de milho
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 100 gr de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

Bata no liquidificador o leite, o açúcar, a farinha de milho, os ovos, o óleo e o fermento em pó até ficar homogêneo. Tire do liquidificador e coloque numa vasilha. Acrescente o coco ralado, mexa e coloque para assar por 30 minutos.

 

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