Quem Somos

Sobre nós

Cristina Fachini (Crìs Tdesco): Coordenação

Economista (ESALQ/USP), Doutorado em Ambiente e Sociedade (UNICAMP) e em Turismo (UdG – Espanha). Pesquisadora na área de Economia do Desenvolvimento Regional, desde 2005 pela Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios – APTA.

Entre 2013 a 2017 voltei meu interesse ao desenvolvimento rural associado à identidade cultural dos territórios, tendo desenvolvido a tese de doutorado nos municípios de Ribeirão Grande e Capão Bonito.

O Interesse pela Gastronomia Regional e Patrimonial surgiu da pesquisa de doutorado que defendi em 2017 “Cartografia do Patrimônio na Bacia do Rio das Almas”, cuja proposta foi identificar a relação afetiva que a comunidade estabelece com o patrimônio nesse território, tanto o patrimônio “oficial” reconhecido por instituições públicas relacionadas ao tema, quanto por aqueles elementos eleitos pela população como importantes culturalmente no meio rural.

Durante as pesquisas de campo para a tese, o milho foi citado como elemento importante dentro da gastronomia local, e da trajetória de vida da comunidade.

 

Verônica Volpato: Fotógrafa 

Bacharelado em Fotografia com especialização em Arte e Cultura na faculdade SENAC, São Paulo; 2015- Estudos em Conservação e Restauro de Fotografia e Audiovisual na faculdade Hochschule für Technik und Wirtschaft HTW, Berlim, Alemanha;

Licenciatura na Faculdade São José, São Paulo

Licenciatura em Letras pela Unar, Araras

Curso “Fotografia de gastronomia: os simples segredos da publicidade para fotos saborosas” com o fotografo FELIPE DJANIKIAN.

 

 

Sônia Araújo: Coordenadora de Turismo em Ribeirão Grande

Bacharel Serviço Social (UNISA)

Pós-graduanda em Gestão Pública (UFPR).

Cursos em Turismo Rural, Monitoria na Propriedade Rural, Culinária Regional e Danças Folclóricas e Regionais (SENAR).

Coordenadora da área de Turismo e Cultura pela Prefeitura de Ribeirão Grande desde 2017.

 

Patrícia Mariuzzo:

Historiadora (UNICAMP)

Especialização em Jornalismo Científico (UNICAMP)

Doutora em Ambiente e Sociedade (NEPAM/UNICAMP)

 

Edil Queiroz De Araujo

Mapeador, criador do projeto RGM (Ribeirão Grande em Mapas) – mapeamento de informações sobre a região de Ribeirão Grande – SP

Colaborador na confecção do mapa do Roteiro do Milho

 

Andrei de Oliveira Mosman:

Programador sênior

Desenvolvimento de aplicativos

Produção de conteúdos artísticos

Interesse especial no setor de alimentação

Projetos multidisciplinares de resgate e reconexão do ser humano com as fontes e as formas de alimentação.

 

Josi Reoli:

Formada em Silvicultura – FATEC Capão Bonito

Técnica em informática

Desenvolvedora de Sites e conteúdo Web