Bolo doce de Farinha de Milho

Bolo doce de Farinha de Milho

Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de leite
• 2 xícaras de farinha de milho
• 4 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 100 gr de coco ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

Bata no liquidificador o leite, o açúcar, a farinha de milho, os ovos, o óleo e o fermento em pó até ficar homogêneo. Tire do liquidificador e coloque numa vasilha. Acrescente o coco ralado, mexa e coloque para assar por 30 minutos.