Bolinho pingado de milho verde (Com tempero)

Bolinho pingado de milho verde (Com tempero)

Ingredientes

• 5 espigas de milho verde (no ponto intermediário: nem muito mole, nem muito dura)
• Sal
• Óeo para fritar

Opcional: cebola picadinha, cheiro verde, pimentas, queijo ralado.

Não é necessário acrescentar ovos ou leite.

Modo de preparo

Ralar as espigas de milho ou cortar e bater no liquidificador, em pequenas quantidades. Tempere e frite em óleo quente, às colheradas. Vire os bolinhos, quando corados retire e coloque em papel toalha para escorrer.